Koncentrat bulionu mięsnego
TM6 TM5

Koncentrat bulionu mięsnego

4.9 (1.2K valutazioni )

Ingredienti

  • 300 g mięsa, bez ścięgien i kości, pokrojonego na 3 cm kawałki
  • 300 g warzyw, mieszanych (np. selera naciowego, marchewki, cebuli), pokrojonych na kawałki
  • 1 ząbek czosnku
  • 4 gałązki mieszanych ziół, świeżych (np. szałwii, rozmarynu), tylko liście
  • 150 g soli gruboziarnistej
    o 150 g soli, drobnej
  • 30 g czerwonego wina
    o 30 g wody
  • 1 liść laurowy, suszony
  • 1 goździk

Valori nutritivi
per 400 g
Calorie
2324 kJ / 555.5 kcal
Proteine
73.8 g
Carboidrati
43 g
Grassi
7.9 g
Grassi saturi
2.4 g
Fibre
16.7 g
Sodio
58984.3 mg

Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!

Registrati gratis

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il tesoro di ricette Cookidoo®, senza alcun impegno.

Ulteriori informazioni

Ricette alternative

/search/it-IT?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r55378