Dispositivi & accessori
Panna cotta al cioccolato bianco con frutto della passione
Prep. 15min
Totale 6h 40min
6 porzioni
Ingredienti
Panna cotta
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500 g di mezza panna
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30 g di zucchero
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2 fogli di gelatina messi per circa 5 minuti in ammollo nell’acqua fredda, strizzati
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50 g di cioccolato bianco a pezzi (2 cm)
Salsa al frutto della passione
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100 g di succo d'arancia
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1 cucchiaino di amido di mais (maizena)
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2 cucchiai di miele liquido
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4 frutti della passione tagliati a metà, la polpa
Per guarnire
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20 g di cioccolato bianco (v. Consigli)
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
Proteine
5.8 g
Calorie
2139 kJ /
513 kcal
Grassi
38 g
Carboidrati
36 g