Ptysie

4.8 421 valutazione

Prep. 30min

Totale 2h 15min

18 sztuk

Ingredienti

Ciasto ptysiowe

150 g wody
80 g masła pokrojonego na kawałki
10 g cukru
1 szczypta soli
120 g mąki pszennej
3 jajka (rozmiar M, 53-63 g każde)

Sos czekoladowy

250 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 70% kakao pokrojonej na kawałki
40 g masła pokrojonego na kawałki
200 g mleka
lody waniliowe wykonane w TM lub gotowe, do podania

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 sztukę

Sodio 29.2 mg

Proteine 3.2 g

Calorie 735.4 kJ / 175.8 kcal

Grassi 12.5 g

Fibre 1.7 g

Grassi saturi 7.3 g

Carboidrati 12.6 g

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