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Mini kebab e patate con salsa yogurt alla menta
Prep. 10min
Totale 40min
4 porzioni
Ingredienti
Salsa yogurt alla menta
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5 foglie di menta
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125 g di yogurt naturale
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25 g di maionese
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1 pizzico di sale
Mini kebab
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1 rametto di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
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1 spicchio di aglio
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400 g di carne trita mista (bovino e suino)
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1 cucchiaino di paprika dolce
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1 cucchiaino di senape
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1 pizzico di sale
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olio extravergine di oliva q.b.
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600 g di patate a fette (1 cm)
-
500 g di acqua
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
Sodio
817 mg
Proteine
30.2 g
Calorie
2352.5 kJ /
562.3 kcal
Grassi
33.1 g
Fibre
2.5 g
Grassi saturi
10 g
Carboidrati
32.6 g
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