Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 120 g sera cheddar, pokrojonego na kawałki
- 100 g ziemniaków, surowych, obranych, pokrojonych na kawałki
- 70 g masła, miękkiego, pokrojonego na kawałki
- 120 g mąki pszennej
- 35 g mąki kukurydzianej
- 1 ½ łyżeczki soli, plus dodatkowa ilość do oprószenia paluchów
- 2 szczypty pieprzu cayenne, mielonego
- ½ łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej
- 2 jajka
- 1 ząbek czosnku
- 300 g śmietany, 12% tłuszczu
- 20 - 30 g szczypiorku, świeżego, drobno posiekanego
- ¼ łyżeczki pieprzu, mielonego
- ½ łyżeczki papryki słodkiej, mielonej, plus dodatkowa ilość do oprószenia paluchów
- 2 - 3 krople soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- ketchup, do dekoracji
- pestki dyni, do dekoracji
- Valori nutritivi
- per 1 sztukę
- Calorie
- 265 kJ / 63 kcal
- Proteine
- 2 g
- Carboidrati
- 5 g
- Grassi
- 4 g
- Grassi saturi
- 2 g
- Fibre
- 0.4 g
- Sodio
- 122 mg
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