Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 1000 g wody
- 200 g białego wina
- 100 g soku pomarańczowego, świeżo wyciśniętego
- 1 ½ łyżeczki soli
-
400
g filetów z pstrąga, świeżych, bez skóry i ości
o 400 g filetów z łososia, świeżych, bez skóry - 200 g zielonego groszku, mrożonego (patrz wariant)
- 240 g makaronu, suchego, krótkiego (np. mezze penne rigate), o czasie gotowania 10-12 min
- 30 g oliwy z oliwek, plus dodatkowo 1 łyżka
- 1 ząbek czosnku
- 30 g kaparów, solonych, opłukanych
- 80 g czarnych oliwek, bez pestek
- 350 g pomidorków cherry, przekrojonych na pół lub pokrojonych w ćwiartki
- 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego (opcjonalnie)
- 1 łyżka soku z cytryny, świeżo wyciśniętego (opcjonalnie)
- Valori nutritivi
- per 1 porcję
- Calorie
- 1659.7 kJ / 396.7 kcal
- Proteine
- 21.2 g
- Carboidrati
- 41 g
- Grassi
- 13.7 g
- Grassi saturi
- 2.4 g
- Fibre
- 4.3 g
- Sodio
- 846.5 mg
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