Dispositivi & accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione non possiamo garantire un successo positivo.
Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Zitronen-Poke-Cake
Prep. 45min
Totale 2h 45min
12 Scheiben
Ingredienti
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Butter zum Einfetten
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Paniermehl zum Ausstreuen
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Zucker180 g
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Zitrone unbehandelt, Schale dünn abgeschält, Saft ausgepresst1
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Eier2
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Milch180 g
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Mehl280 g
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Backpulver2 TL
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Salz1 Prise
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Lemon Curd (siehe Tipp)70 g
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Lebensmittelfarbe, flüssig, rot Menge nach Geschmack
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Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt200 g
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Schmand200 g
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Himbeeren, frisch zum Garnieren80 g
-
gebrauchsfertige Gelatine (z. B. Gelatine fix oder Sofort Gelatine) 15 g1 Pck.
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 Scheibe
Proteine
6 g
Calorie
1531 kJ /
366 kcal
Grassi
21 g
Fibre
1.3 g
Carboidrati
39 g
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5 ricette
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