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Pastilla
TM6 TM5

Pastilla
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Ingredienti

  • 2 oignons, coupés en quatre
  • 30 g d'huile d'olive
  • 1 c. à café de gingembre en poudre
  • 1 c. à soupe de cannelle en poudre
  • 1 c. à soupe de ras el-hanout
  • 1 c. à soupe de sucre en poudre
  • 5 hauts de cuisse de poulet, sans peau
  • 1 bouquet de coriandre fraîche, équeuté
  • 2 carottes, coupées en petits dés
  • 400 g d'eau
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 4 œufs
  • 75 g de beurre demi-sel, coupé en dés
  • 10 feuilles de brick
  • 75 g d'amandes hachées
  • sucre glace
Valori nutritivi
per 1 portion
Calorie
2196 kJ / 527 kcal
Proteine
30 g
Carboidrati
30 g
Grassi
31 g

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