Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Nadzienie
- 200 g czerwonej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
- 80 g cebuli, przekrojonej na pół
- 100 g sera żółtego, pokrojonego na kawałki
- 100 g salami, pokrojonego na kawałki
- 100 g szynki gotowanej, pokrojonej w kostkę
-
100
g przecieru pomidorowego, typu passata
o 100 g pasty ajvar - 1 czubata łyżeczka oregano, suszonego
- ½ łyżeczki papryki słodkiej, mielonej
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- ¼ łyżeczki soli
Ciasto
- 500 g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
- 2 łyżeczki soli
- 1 szczypta cukru
- 10 g drożdży świeżych, pokruszonych
-
90
g oliwy z oliwek
o 90 g oleju rzepakowego - 210 g wody
- 1 jajko, roztrzepane, do posmarowania ciasta (opzionale)
- Valori nutritivi
- per 1 porcję
- Calorie
- 2000.3 kJ / 477.8 kcal
- Proteine
- 16.5 g
- Carboidrati
- 50.1 g
- Grassi
- 24.6 g
- Grassi saturi
- 6.8 g
- Fibre
- 2.8 g
- Sodio
- 951.3 mg
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