Dispositivi & accessori
Soupe printanière courgettes, haricots, pesto
Prep. 20min
Totale 13h 35min
4 portions
Ingredienti
La veille
-
150 g de haricots blancs secs (voir "Conseil(s)")
Le jour même
-
3 gousses d'ail
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40 g de parmesan coupé en cubes
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2 bouquets de basilic frais équeutés
-
55 g d'huile d'olive et 2 c. à soupe
-
100 g d'oignon coupé en quatre
-
4 branches de thym frais effeuillées
-
1 branche de romarin frais effeuillée
-
250 g de tomates coupées en morceaux
-
1000 g d'eau
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65 g de céleri branche coupé en lamelles (1 branche env.)
-
1 cube de bouillon de légumes
-
du sel
-
du poivre moulu
-
250 g de courgettes bio, coupées en cubes
-
200 g de haricots verts frais éboutés et coupés en trois
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 portion
Proteine
15 g
Calorie
1665 kJ /
398 kcal
Grassi
24 g
Carboidrati
26 g
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