Massa de piza
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Massa de piza

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Ingredienti

  • 220 g água
  • 1 c. chá de açúcar
  • 20 g fermento de padeiro fresco
    o 2 c. chá de fermento de padeiro seco (8 g)
  • 400 g farinha tipo 65, mais q.b. p/ polvilhar
  • 30 g azeite
  • 1 c. chá de sal

Valori nutritivi
per 100 g
Calorie
1115.2 kJ / 266.5 kcal
Proteine
8.4 g
Carboidrati
45 g
Grassi
5.7 g
Grassi saturi
0.8 g
Fibre
2.2 g
Sodio
351.2 mg

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