Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 300 g di latte parzialmente scremato
- 10 g di lievito di birra fresco, sbriciolato
- 250 g di farina integrale
- 250 g di farina di grano
- 40 g di olio di oliva, + q.b. per spennellare
- ½ cucchiaino di sale
- 70 g di olive nere, denocciolate, tagliate a pezzetti
- 70 g di olive verdi, denocciolate, tagliate a pezzetti
- 100 g di pancetta a cubetti
- Valori nutritivi
- per 1 pezzo
- Calorie
- 2008 kJ / 477 kcal
- Proteine
- 14 g
- Carboidrati
- 59 g
- Grassi
- 20 g
- Fibre
- 6 g
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