Dispositivi & accessori
Spaguetti carbonara
Prep. 20min
Totale 40min
4 porciones
Ingredienti
-
60 g de queso parmesano en trozos
-
30 g de queso pecorino (opzionale)
-
1 echalot (30 g)
-
150 g de cubos de tocino
-
20 g de aceite de oliva extra virgen
-
1200 g de agua
-
¾ cucharadita de sal
-
350 g de spaghetti
-
3 huevos
-
1 yema de huevo
-
2 pizcas de pimienta negra molida
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porción
Proteine
27 g
Calorie
2528 kJ /
604 kcal
Grassi
27 g
Fibre
4.6 g
Carboidrati
63 g
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