Profiteroles
TM6 TM5

Profiteroles

5.0 (2 valutazioni )

Ingredienti

Profiteroles en pâte à choux

  • 150 g d'eau
  • 80 g de beurre, coupé en morceaux
  • 1 pincée de sel
  • 2 c. à café de sucre (10 g)
  • 120 g de farine
  • 3 œufs (moyens)

Sauce au chocolat et finition

  • 250 g de chocolat noir extrafin, 70% de cacao, cassé en morceaux
  • 40 g de beurre, coupé en morceaux
  • 200 g de lait
  • crème glacée, vanille, faite maison ou achetée

Valori nutritivi
per 1 part
Calorie
1075 kJ / 257 kcal
Proteine
5 g
Carboidrati
17 g
Grassi
19 g
Fibre
1.8 g

Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!

Registrati gratis

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il tesoro di ricette Cookidoo®, senza alcun impegno.

Ulteriori informazioni

Ricette alternative

/search/it-IT?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r545122