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Salade de pommes de terre
TM6 TM5

Salade de pommes de terre
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Ingredienti

Pommes de terre

  • 600 d'eau
  • 1 cube de bouillon de légumes (pour 0,5l)
  • 1000 g de pommes de terre nouvelles
  • ½ c. à café de sel, nach Geschmack

Sauce

  • 40 g d'oignons, halbiert
  • 1 c. à soupe de moutarde à l'ancienne, nach Geschmack
  • 20 g d'huile de tournesol
  • 50 g de vinaigre aromatisé aux herbes
  • 70 g de mayonnaise
  • 50 g de crème fraîche
  • un peu de poivre, moulu, nach Belieben
  • 1 oignon en botte mit dem Grün, in Ringen (3 mm)

Décoration

  • ½ bouquet de persil plat frais, Blätter abgezupft
Valori nutritivi
per 1 portion
Calorie
1551.1 kJ / 370.4 kcal
Proteine
5.2 g
Carboidrati
31.9 g
Grassi
23.4 g

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