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Minipizzas sur une base chou-fleur-fromage
TM6 TM5

Minipizzas sur une base chou-fleur-fromage
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Ingredienti

Pâte à pizza

  • 500 g de chou-fleur, découpé en bouquets
  • 250 g d'emmental, coupé en morceaux (2 cm)
  • 2 œufs

Garniture et finition

  • 1 oignon, coupé en deux
  • 1 gousse d'ail
  • 20 g d'huile d'olive
  • 350 g de tomates-cerises
  • 15 g de concentré de tomates
  • ½ c. à café de sel
  • 1 c. à café d'origan séché
  • 1 boule de mozzarella (125 g) coupée en tranches (5 mm); couper en deux les grandes tranches
  • quelques brins de basilic frais pour décorer
Valori nutritivi
per 1 portion
Calorie
1793 kJ / 428 kcal
Proteine
27 g
Carboidrati
8 g
Grassi
31 g
Fibre
5.3 g

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