Verduras rellenas

Name: Verduras rellenas
Prep time: 25 min
Cook time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 4 porciones
Ingredients: 2 calabacitas; 2 berenjenas; 2 cebollas; 500 g de agua; 10 g de aceite de oliva extra virgen; 100 g de pan molido; 10 hojas de albahaca frescas; 1 huevo; 20 g de leche; ½ cucharadita de sal; 1 pizca de pimienta negra molida