Karamelsauce

Name: Karamelsauce
Prep time: 5 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 400 g
Ingredients: 250 g sukker; 200 g fløde, min 30 % fedt; 1030 g vand; 1 tsk citronsaft; 30 g smør; 1 spsk eddike

5.0 5 valutazioni

Prep. 5min

Totale 1h 30min

400 g

Ingredienti

sukker
250 g
250 g farin
fløde, min 30 % fedt
200 g
vand
1030 g
citronsaft
1 tsk
smør koldt og så meget som muligt i eet stykke (ca. 60 mm x 40 mm x 10 mm)
30 g
eddike
1 spsk

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 400 g

Proteine 5 g

Calorie 8545 kJ / 2040 kcal

Grassi 111 g

Fibre 0 g

Carboidrati 256 g

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