Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 3 ząbki czosnku
- 5 - 10 g natki pietruszki, świeżej, plus dodatkowa ilość do podania
- 500 g mięsa z indyka, mielonego, podzielonego na kawałki
- 1 jajko
- 1 ½ - 1 ¾ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki papryki słodkiej, mielonej
- 120 g cebuli, przekrojonej na pół
- 20 g oliwy z oliwek, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
- ½ łyżeczki tymianku, suszonego
- 200 g ryżu basmati
- 400 g dyni Hokkaido, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na 3 cm kawałki
- 700 g wody, plus dodatkowe 4-5 łyżek do wymieszania ze skrobią
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu drobiowego, wykonanego w TM
o 1 kostka bulionu drobiowego (na 0,5 l), pokruszona - ¼ łyżeczki kurkumy, mielonej
- ¼ - ½ łyżeczki chili, mielonego (opzionale)
- 1 łyżka skrobi ziemniaczanej
- 100 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- Valori nutritivi
- per 1 porcję
- Calorie
- 2165 kJ / 499 kcal
- Proteine
- 30 g
- Carboidrati
- 55 g
- Grassi
- 20 g
- Grassi saturi
- 7 g
- Fibre
- 5 g
- Sodio
- 1000 mg
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