Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 2 片 肉眼牛排 ，每片约200-220克，约1.5厘米厚
- 2 小撮 海盐 ，依个人口味调整
- 2 小撮 现磨黑胡椒粉 ，依个人口味调整
- 4 瓣 蒜头 ，压碎
- 10 克 无盐黄油 ，室温软化
- 4 根 新鲜百里香
- 1800 克 水
- 30 克 柠檬汁 ，鲜榨的
- Valori nutritivi
- per 2 人份
- Calorie
- 2528 kJ / 604 kcal
- Proteine
- 73.4 g
- Carboidrati
- 35 g
- Grassi
- 21 g
- Grassi saturi
- 8.8 g
- Fibre
- 1 g
- Sodio
- 4110.2 mg
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