Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 150 g Auberginen, gewürfelt
- 1 ½ TL Salz
- 50 - 70 g rote Currypaste nach Geschmack
- 400 g Kokosmilch
- 100 g Wasser
- 150 g grüne Bohnen, in Stücken (3 cm)
- 80 g rote Paprika, in Streifen
-
500
g Putenbrust, ohne Haut, gewürfelt (3 x 3 cm)
o 500 g Hähnchenbrustfilet, ohne Haut, gewürfelt (3 x 3 cm) -
30
g Fischsauce
o 30 g Austernsauce - 40 g Zucker
-
30
g Limettensaft
o 30 g Zitronensaft
- Valori nutritivi
- per 1 Portion
- Calorie
- 1685 kJ / 406 kcal
- Proteine
- 34 g
- Carboidrati
- 21 g
- Grassi
- 20 g
- Fibre
- 2 g
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