Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Ciasto na ravioli
- 200 g mąki pszennej
- 2 jajka
- 1 - 2 łyżeczki oleju
- ½ łyżeczki soli
Nadzienie
- 100 g sera parmezan, pokrojonego na kawałki
- 4 gałązki natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 100 g sera ricotta, podzielonego na kawałk
- 1 jajko
- 120 g sera mozzarella, pokrojonego na kawałki
- 100 g szynki gotowanej, pokrojonej w kostkę
- 1 - 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego, do smaku
Przygotowanie
- mąka pszenna, do oprószenia blatu
- 1 jajko, roztrzepane
- woda, do gotowania
- 1 - 2 łyżeczki soli
- Valori nutritivi
- per 1 porcję
- Calorie
- 1468.6 kJ / 351 kcal
- Proteine
- 22.1 g
- Carboidrati
- 27.8 g
- Grassi
- 16.2 g
- Grassi saturi
- 8.3 g
- Fibre
- 1.2 g
- Sodio
- 1182.4 mg
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