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Crema de espárragos verdes
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Crema de espárragos verdes
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Ingredienti

  • 800 g de espárragos verdes
  • 30 - 40 g de aceite de oliva virgen extra
  • 150 g de cebolla en cuartos
  • 350 g de calabacín pelado y troceado
  • 600 g de caldo de verduras caliente
  • 1 pellizco de sal
  • 1 pellizco de pimienta negra molida
  • 150 g de nata (18% materia grasa)
Valori nutritivi
per 1 ración
Calorie
617 kJ / 147 kcal
Proteine
5 g
Carboidrati
10 g
Grassi
11 g
Grassi saturi
4 g
Fibre
4 g
Sodio
68 mg

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