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Soupe de pommes vertes
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Soupe de pommes vertes
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Ingredienti

  • 6 pommes granny-smith
  • le jus d'un citron jaune
  • 50 g d'oignon, coupé en deux
  • 50 g d'échalotes
  • 1 concombre, coupé en tronçons
  • 10 g d'huile d'olive
  • 6 brins de coriandre fraîche, et quelques feuilles pour la finition
  • quelques gouttes de sauce au piment, type Tabasco®
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 2 tomates, épépinées et détaillées en dés
Valori nutritivi
per 1 portion
Calorie
574 kJ / 134 kcal
Proteine
2 g
Carboidrati
27 g
Grassi
2 g
Fibre
6 g

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