Kinesisk svinekød med grøntsager

Name: Kinesisk svinekød med grøntsager
Prep time: 45 min
Cook time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 6 portioner
Ingredients: 600 g svinemørbrad; 50 g soyasauce; 300 g risnudler, tørret; 50 g vegetabilsk olie; 2 fed hvidløg; 1 tsk ingefær; 150 g rødløg; 150 g rød peberfrugt; 150 g gulerod; 1280 g vand; 1 tsk kinesisk 5-spice krydderi; 70 g østerssauce; 1 tsk farin; 100 g sukkerærter; 150 g mini pak choy; 1 tsk salt; 1 rød chili, frisk; 2 spsk cashew nødder, ristet, usaltet; 2 forårsløg