Polędwiczki wieprzowe w sosie miodowym i purée ziemniaczane
TM6 TM5

Polędwiczki wieprzowe w sosie miodowym i purée ziemniaczane
4.0 (1.3K valutazioni )
Registrati gratis

Ingredienti

  • 600 g polędwiczek wieprzowych, pokrojonych na 3 kawałki, o dł. 18 cm (200 g każdy)
  • 2 ząbki czosnku
  • 410 g wody
  • 45 g miodu, płynnego np. wielokwiatowy, gryczany (patrz wskazówka)
  • 25 g octu balsamicznego
  • ½ łyżeczki soli
  • ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • ¼ łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej
  • 3 goździki
  • 1 łyżeczka rozmarynu, suszonego
  • ¾ łyżeczki koncentratu bulionu mięsnego, wykonanego w TM
  • 550 g ziemniaków, pokrojonych na 2,5 cm kawałki
  • 25 g masła, pokrojonego na kawałki
  • 20 g mleka
  • 40 g musztardy francuskiej
Valori nutritivi
per 1 porcję
Calorie
2565.5 kJ / 612.8 kcal
Proteine
31 g
Carboidrati
38.5 g
Grassi
38.5 g
Fibre
2.8 g

Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!

Registrati gratis

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il tesoro di ricette Cookidoo®, senza alcun impegno.

Ulteriori informazioni

Ricette alternative

/search/it-IT?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r514943