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Spinat-Käse-Spätzle
TM6 TM5

Spinat-Käse-Spätzle
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Ingredienti

  • 70 g Wasser und mehr zum Kochen
  • 2 TL Salz
  • 100 g Dinkel
  • 100 g Bergkäse, in Stücken
  • 100 g Emmentaler, in Stücken
  • 120 g Blattspinat, TK, aufgetaut, ausgedrückt
  • 250 g Mehl (siehe Tipp)
  • 80 g Hartweizengrieß
  • 4 Eier
Valori nutritivi
per 1 Portion
Calorie
2707 kJ / 646 kcal
Proteine
34 g
Carboidrati
74 g
Grassi
24 g
Fibre
7 g

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