Cerca
Batzerlgugelhupf
TM6 TM5

Batzerlgugelhupf
4.7 (16 valutazioni )
Registrati gratis

Ingredienti

Germteig

  • 250 g Milch
  • 100 g Zucker
  • 30 g frische Germ, zerbröselt
  • 100 g Butter weich, in Stücken, etwas mehr zum Einfetten
  • 500 g Weizenmehl, glatt, etwas mehr zum Bemehlen
  • 1 Ei (Größe M)
  • 3 Eidotter
  • 2 TL Vanillezucker
  • 2 TL Zitronensalzpaste, selbst gemacht (siehe Tipp)

Füllungen

  • 100 g Mohnsamen
  • 100 g Haselnüsse, ganz
  • 200 g Milch
  • 90 g Zucker
  • 60 g Rosinen
  • 3 TL Rum
  • 3 Msp. Zimt, gemahlen
  • 100 g Magertopfen
  • 1 TL Zitronensalzpaste, selbst gemacht (siehe Tipp)
  • 100 g Powidl

Fertigstellung

  • Staubzucker zum Bestreuen
Valori nutritivi
per 1 Stück
Calorie
2020 kJ / 482 kcal
Proteine
12.6 g
Carboidrati
58.9 g
Grassi
21.1 g
Grassi saturi
7.1 g
Fibre
4.9 g

Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!

Registrati gratis

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il tesoro di ricette Cookidoo®, senza alcun impegno.

Ulteriori informazioni

Ricette alternative

/search/it-IT?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r512637