Krupnik i danie z indykiem na Varomie
TM6

Krupnik i danie z indykiem na Varomie

4.4 (436 valutazioni )

Ingredienti

  • 100 g kaszy jęczmiennej, wiejskiej lub mazurskiej
  • 120 - 150 g marchewki pokrojonej na kawałki
  • 80 g cebuli, przekrojonej na pół
  • 70 g korzenia pietruszki, pokrojonego na kawałki
  • 70 g korzenia selera, pokrojonego na kawałki
  • 50 g kalarepy, pokrojonej na kawałki (opzionale)
  • 1 - 2 ząbki czosnku
  • 200 g ziemniaków, pokrojonych na kawałki
  • 1 podudzie z kurczaka, ze skórą, wędzone (patrz wskazówka) (opzionale)
  • 2 łyżeczki koncentratu bulionu drobiowego, wykonanego w TM
    o 2 kostki bulionu drobiowego (na 0,5 l), pokruszone
  • 1 łyżka przyprawy uniwersalnej, wykonanej w TM
  • ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 2 liście laurowe, suszone
  • 4 ziarna ziela angielskiego
  • 2 - 3 grzyby, suszone (opzionale)
  • 400 g filetów z piersi indyka, bez skóry i kości, pokrojonych w plastry, zamarynowanych (patrz wskazówka)
  • 900 - 1500 g wody (patrz wskazówka)
  • 400 - 450 g warzyw, mieszanych, szybko gotujących się (np. cukinii, papryki, brokułu, pieczarek), pokrojonych na 4-5 cm kawałki (patrz wskazówka)
  • 1 łyżka natki pietruszki, świeżej, posiekanej, do posypania
  • 30 g koncentratu pomidorowego
  • ½ łyżeczki ziół prowansalskich, suszonych

Valori nutritivi
per 1 porcję
Calorie
1503.6 kJ / 359.3 kcal
Proteine
32.8 g
Carboidrati
43.8 g
Grassi
9.3 g
Grassi saturi
2 g
Fibre
8.5 g
Sodio
1023.5 mg

Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!

Registrati gratis

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il tesoro di ricette Cookidoo®, senza alcun impegno.

Ulteriori informazioni

Ricette alternative

/search/it-IT?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r511266