Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 130 克 乾干貝 ，洗淨，瀝乾
- 250 克 水
- 40 克 紅蔥頭 ，去皮，對切
- 100 克 蒜頭
- 40 克 新鮮紅辣椒 ，切段(約2公分)
- 10 克 乾辣椒 ，切段(約1公分)
- 120 克 油
- 30 克 蝦米 ，洗淨，泡水後瀝乾
- 50 克 米酒
- 20 克 蠔油
- 10 克 醬油
- 15 克 黑糖
- ½ 茶匙 黑胡椒粉
- Valori nutritivi
- per 1 整份食譜
- Calorie
- 7684.6 kJ / 1838.4 kcal
- Proteine
- 100.7 g
- Carboidrati
- 81.3 g
- Grassi
- 125 g
- Grassi saturi
- 21.4 g
- Fibre
- 14.2 g
- Sodio
- 6226.9 mg
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