Schnelle Sauce Hollandaise

Name: Schnelle Sauce Hollandaise
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 4 Eigelb; 100 g Butter; 80 g Sahne; ¼ TL weißer Pfeffer; ¼ - ½ TL Salz; 10 - 15 g Zitronensaft

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Prep. 5min

Totale 10min

4 Portionen

Ingredienti

Eigelb
4
Butter in Stücken
100 g
Sahne
80 g
weißer Pfeffer
¼ TL
Salz
¼ - ½ TL
Zitronensaft
10 - 15 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 Portion

Proteine 4 g

Calorie 1342 kJ / 320 kcal

Grassi 34 g

Fibre 0 g

Carboidrati 1 g

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