Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Ciasto na pizzę
- 220 g wody
- 20 g drożdży świeżych, pokruszonych
- 200 g mąki pszennej pełnoziarnistej
- 200 g mąki pszennej
- 20 g oliwy z oliwek, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia miski
- 5 g soli
Dodatki
- oliwa z oliwek, do natłuszczenia blachy
- mąka pszenna, do oprószenia blatu
- 6 łyżek czerwonego pesto
- 20 plastrów sera mozzarella (250 g)
- 10 plastrów szynki długodojrzewającej, np. prosciutto, serrano
- 2 nektarynki, dojrzałe, pokrojone w ósemki
-
4
gałązki tymianku, świeżego, tylko liście
o 4 łyżeczki tymianku, suszonego - rukola, do dekoracji
- sos balsamiczny, do polania
- Valori nutritivi
- per 1 kawałek
- Calorie
- 795.2 kJ / 189.9 kcal
- Proteine
- 9.5 g
- Carboidrati
- 23.8 g
- Grassi
- 6.9 g
- Grassi saturi
- 2.6 g
- Fibre
- 1.8 g
- Sodio
- 379.6 mg
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