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Silky sweet potato mash (Skinnymixers)

Silky sweet potato mash (Skinnymixers)
4.9 772 valutazione
Prep. 10min
Totale 25min
6 portions
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Ingredienti

  • water
    500 g
  • sweet potato peeled and cut into pieces (approx. 3 cm)
    600 g
  • salted butter plus extra to serve (optional)
    30 g
  • pouring (whipping) cream
    30 g
  • salt
    1 tsp
  • ground black pepper
    ⅛ tsp
  • fresh flat-leaf parsley leaves only, chopped, for garnishing

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 428.5 mg
Proteine 2.1 g
Calorie 541 kJ / 128.8 kcal
Grassi 6.7 g
Fibre 2.6 g
Grassi saturi 4.3 g
Carboidrati 14.2 g

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