Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Lachs mit Dill-Senfsauce
Prep. 15min
Totale 1h 30min
4 Portionen
Ingredienti
Sauce
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Rapsöl180 g
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Dill (20 g), abgezupft1 Bund
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Zucker120 g
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Weissweinessig20 g
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Zitronensaft10 g
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Senf mittelscharf30 g
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Honigsenf30 g
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Eigelb1
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Salz½ TL
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Pfeffer1 Prise
Salat
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Gurken (750 g), in Stücken (4 cm)2
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Cherry-Tomaten halbiert250 g
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Salz¾ TL
Fisch
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Wasser500 g
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Lachsfilets, frisch, ohne Haut (je ca. 150 g)4
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Bio-Zitrone abgeriebene Schale1
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Salz½ TL
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Pfeffer2 Prisen
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 Portion
Proteine
34.6 g
Calorie
3796 kJ /
906.5 kcal
Grassi
68.8 g
Carboidrati
36.7 g
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Eifach. Sälber. Gmacht.
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