Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Rindersteaks mit Rhabarber-Rosé-Sauce
Prep. 25min
Totale 45min
4 Portionen
Ingredienti
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Öl4 EL
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Senf1 TL
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Salz1 ½ TL
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Pfeffer¾ TL
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Rinderhüftsteaks (à ca. 200 g)4
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Schalotten klein, geviertelt4
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brauner Zucker25 g
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Rhabarber in Stücken200 g
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Rinderfond300 g
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Roséwein100 g
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Thymian abgezupft1 Zweig
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Speisestärke1 TL
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Wasser30 g
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 Portion
Proteine
43 g
Calorie
1919 kJ /
459 kcal
Grassi
25 g
Fibre
2.4 g
Carboidrati
9 g
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Rhabarberliebe
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