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Glace à la rhubarbe

Glace à la rhubarbe
4.5 4 valutazione
Prep. 15min
Totale 36h 25min
6 portions
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Ingredienti

  • 200 g de lait entier
  • 6 jaunes d'œufs (utiliser de gros œufs)
  • 1 gousse de vanille seulement les graines
  • 400 g de double crème
  • 250 g de sucre en poudre
  • 700 g de rhubarbe coupée en morceaux (env. 3 cm)

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 7.3 g
Calorie 2479 kJ / 593 kcal
Grassi 41.1 g
Carboidrati 48.5 g

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