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白菜猪肉蒸饺
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白菜猪肉蒸饺
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Ingredienti

饺子皮

  • 150 克 水 ，视情况需要再增加
  • 300 克 面粉
  • 1 汤匙 食油 ，额外准备涂抹用
  • ¼ 茶匙 盐

内馅及蒸饺

  • 400 克 大白菜 ，切块
  • 1 ½ 茶匙 盐
  • 350 克 猪肉碎
  • 530 克 水
  • 20 克 酱青
  • 10 克 米酒
    o 10 克 日本清酒
  • ½ 茶匙 糖
  • ½ 茶匙 白胡椒粉
  • 1 汤匙 麻油 (15克)
  • 面粉 ，洒粉用
Valori nutritivi
per 1 块（pc）
Calorie
318 kJ / 76 kcal
Proteine
3 g
Carboidrati
7 g
Grassi
4 g
Fibre
0.5 g

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