Piadina romagnola

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Prep. 10min

Totale 40min

6 porzioni

Ingredienti

Impasto

di latte
250 g
di strutto
100 g
di farina tipo 00
500 g
di lievito istantaneo per torte salate
2 cucchiaini
di sale
10 g

Farcia

di formaggio Squacquerone
250 g
250 g di crescenza
di rucola
100 g
di sale
1 pizzico
di prosciutto crudo di Parma a fette
150 g

Valori nutritivi per 1 porzione

Calorie 679.8 kcal / 2844.4 kJ

Proteine 20.4 g

Grassi 35.5 g

Carboidrati 68.6 g

Fibre 2.9 g

Grassi saturi 16.3 g

Sodio 1525.1 mg

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