Sałatka z łososiem, szparagami i młodymi ziemniakami
TM6 TM5

Sałatka z łososiem, szparagami i młodymi ziemniakami

4.5 (57 valutazioni )

Ingredienti

  • ½ ząbka czosnku
  • 3 gałązki koperku, świeżego, tylko liście, plus dodatkowa ilość do dekoracji
  • 1 łyżeczka skórki z cytryny, ekologicznej, bez białych błonek (opzionale)
  • 1 łyżka soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • 80 g kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu
  • 10 g oliwy z oliwek
  • 1 szczypta soli
  • 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
  • 900 g wody
  • 250 g ziemniaków, młodych, obranych, pokrojonych na 2 cm kawałki
  • 250 g fileta z łososia, świeżego, bez skóry (ok. 2 filety)
  • 150 g zielonych szparagów, bez twardych końcówek, pokrojonych na 3-4 cm kawałki
  • 40 g botwiny, tylko liście, młodej
  • 20 g kaparów, konserwowych, odsączonych z zalewy

Valori nutritivi
per 1 porcję
Calorie
1285 kJ / 306 kcal
Proteine
21 g
Carboidrati
10 g
Grassi
21 g
Fibre
3 g

Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!

Registrati gratis

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il tesoro di ricette Cookidoo®, senza alcun impegno.

Ulteriori informazioni

Ricette alternative

/search/it-IT?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r489142