Szparagi z młodymi ziemniakami i jogurtowym sosem holenderskim
TM6 TM5

Szparagi z młodymi ziemniakami i jogurtowym sosem holenderskim

4.6 (240 valutazioni )

Ingredienti

  • 200 g rzodkiewek, przekrojonych na pół
  • 500 g wody
  • 8 jajek
  • 600 g ziemniaków, młodych, pokrojonych na 2-3 cm kawałki
  • 400 g białych szparagów, obranych, bez twardych końcówek
  • 350 g zielonych szparagów, bez twardych końcówek
  • 150 g masła, pokrojonego na kawałki
  • 250 g jogurtu naturalnego, 3,5% tłuszczu
  • ¾ łyżeczki musztardy
  • 1 łyżeczka soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • ½ łyżeczki soli
  • ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • szczypiorek, świeży, posiekany, ilość do dekoracji

Valori nutritivi
per 1 porcję
Calorie
2655 kJ / 635 kcal
Proteine
23 g
Carboidrati
31 g
Grassi
46 g
Fibre
7 g

Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!

Registrati gratis

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il tesoro di ricette Cookidoo®, senza alcun impegno.

Ulteriori informazioni

Ricette alternative

/search/it-IT?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r489140