Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 200 g cebuli, przekrojonej na pół
- 15 g oleju rzepakowego
- 300 g udźca z indyka, bez skóry i kości, bez białych błonek, pokrojonego na kawałki
- 1 jajko
- 100 g liści szpinaku baby, świeżych
- 25 g bułki tartej
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 1 ¼ łyżeczki soli
- 500 g kapusty, młodej, pokrojonej na 3 cm kawałki
- 300 g ziemniaków, pokrojonych w 2 cm kostkę
- 700 g wody
-
1
czubata łyżeczka koncentratu bulionu drobiowego, wykonanego w TM
o 1 kostka bulionu drobiowego (na 0,5 l), pokruszona - 5 g koperku, świeżego, tylko liście, plus dodatkowa ilość do dekoracji
-
100
g kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu
o 100 g kwaśnej śmietany, 12% tłuszczu - 5 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- Valori nutritivi
- per 1 porcję
- Calorie
- 844.3 kJ / 201.7 kcal
- Proteine
- 13.5 g
- Carboidrati
- 21.3 g
- Grassi
- 8.7 g
- Grassi saturi
- 2.8 g
- Fibre
- 4.2 g
- Sodio
- 825 mg
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