Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 1 Zwiebel, halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 1 frische, rote Chilischote, entkernt
- 30 g Olivenöl
- 600 g Paprika, gemischt, in Streifen
- 30 g Tomatenmark
- 100 g Wasser
-
1
gestr. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
o ½ Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l) - 1 TL Balsamico, dunkel
- ¾ TL Salz
- ¼ TL Pfeffer
- ½ TL Paprika edelsüß
- 1 Prise Zucker
-
30
g Crème fraîche
o 30 g Sahne - 80 g Salami, in Scheiben, in Streifen
- Valori nutritivi
- per 1 Portion
- Calorie
- 926 kJ / 222 kcal
- Proteine
- 6 g
- Carboidrati
- 10 g
- Grassi
- 17 g
- Fibre
- 5.4 g
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