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Gamberi in salsa cocktail
TM6 TM5

Gamberi in salsa cocktail
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Ingredienti

  • 250 g di olio di semi di girasole
    o 250 g di olio di semi di arachidi
  • 1 uovo (da 60 g circa)
  • 1 cucchiaio di succo di limone
    o 1 cucchiaio di aceto
  • 1 cucchiaino di salsa Worcestershire
  • 50 g di ketchup
    o 50 g di concentrato di pomodoro
  • 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
  • 1 scalogno
  • 1 cucchiaio di Cognac
  • 250 g di code di gambero cotte
    o 250 g di gamberetti cotti
Valori nutritivi
per 1 porzione
Calorie
925 kJ / 221 kcal
Proteine
4.25 g
Carboidrati
1 g
Grassi
22.3 g
Fibre
0.1 g

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