Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 40 克 帕玛森芝士 ，切块(3公分)
- 1 个 小红葱 (约30克)
- 40 克 牛油
- 10 克 特级初榨橄榄油
- 320 克 意大利烩饭专用米 (如:Carnaroli、Arborio)，烹煮时间约14-15分钟
- 60 克 干白葡萄酒
- 820 克 水
-
1
块 高汤块 ，肉类或蔬菜风味 (0.5公升)
o 1 满茶匙 高汤酱 ，肉类或蔬菜风味 - ½ - 1 茶匙 盐 ，适量调味
- Valori nutritivi
- per 1 人份
- Calorie
- 1812 kJ / 433 kcal
- Proteine
- 9 g
- Carboidrati
- 63 g
- Grassi
- 15 g
- Fibre
- 1.8 g
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