Kulki owsiane z burakiem i borówkami

Name: Kulki owsiane z burakiem i borówkami
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 20 sztuk
Ingredients: 100 g czerwonego buraka; 100 g płatków owsianych, błyskawicznych; 125 g daktyli; 125 g borówek amerykańskich; 1 łyżka oleju kokosowego; 2 łyżki soku z cytryny, świeżo wyciśniętego; 50 g wiórków kokosowych; ¼ łyżeczki kurkumy, mielonej