Mediterraner Oktopuseintopf
TM6

Mediterraner Oktopuseintopf

4.3 (17 valutazioni )

Ingredienti

  • 150 g Zwiebeln, geviertelt
  • 2 - 3 Knoblauchzehen, halbiert
  • 15 g Olivenöl
  • 30 g Tomatenmark
  • 500 g Oktopus, frisch oder aufgetaut, gereinigt
  • 250 g Erdäpfel, geschält, in Stücken (4 cm)
  • 180 g Karotten, in Stücken (2 cm)
  • 100 g Sellerie, in Stücken (2 cm)
  • 60 g Weißwein
  • 60 g Wasser
  • 50 g schwarze Oliven, entkernt
  • 3 - 4 Sardellenfilets, in Öl eingelegt, abgetropft (opzionale)
  • 20 g Balsamico
  • 2 TL Oregano, getrocknet
  • 1 TL Thymian, getrocknet
  • 1 Lorbeerblatt, getrocknet
  • ½ - ¾ TL Salz
  • ¼ TL Pfeffer, frisch gemahlen

Valori nutritivi
per 1 Portion
Calorie
1564 kJ / 373 kcal
Proteine
32 g
Carboidrati
26 g
Grassi
14 g
Grassi saturi
2 g
Fibre
8 g

Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!

Registrati gratis

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il tesoro di ricette Cookidoo®, senza alcun impegno.

Ulteriori informazioni

Ricette alternative

/search/it-IT?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r483397