Roulé aux épinards, saumon et fromage à tartiner

Name: Roulé aux épinards, saumon et fromage à tartiner
Prep time: 15 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 20 tranches
Ingredients: 4 œufs; 400 g d'épinards frais; 50 g de yaourt à la grecque; 35 g de farine de blé; 1 c. à café de levure chimique; 1 c. à café de sel; 450 g de fromage à tartiner; 1 c. à soupe de moutarde au miel; 150 g de saumon fumé