Domates Soslu, Sebzeli, Bulgurlu Köfte
TM6 TM5

Domates Soslu, Sebzeli, Bulgurlu Köfte

4.3 (28 valutazioni )

Ingredienti

  • 100 g su (1 ölçü kabı)
  • 75 g ince bulgur
  • 20 g maydanoz yaprağı, taze
  • 2 - 3 diş sarımsak
  • 120 g soğan, ikiye bölünmüş
  • 70 g zeytinyağı
  • 2 tk tuz
  • ¾ - 1 tk toz karabiber
  • 1 ½ tk toz kimyon
  • ¼ tk yenibahar
  • 750 g orta yağlı dana kıyma, dörde bölünmüş
  • 200 g su
  • 300 g domates, ikiye bölünmüş
  • 15 g tereyağı
  • 35 g domates salçası
  • 25 g biber salçası
  • ¾ tk şeker
  • ¾ tk kuru kekik (opzionale)
  • 500 g kabak, dilimlenmiş (1,5 cm)
  • 80 g bezelye, taze ya da dondurulmuş
  • 100 - 150 g biber, dilimlenmiş (1 cm)

Valori nutritivi
per 1 porsiyon
Calorie
2461 kJ / 588 kcal
Proteine
36.3 g
Carboidrati
25 g
Grassi
38 g
Fibre
5.5 g

Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!

Registrati gratis

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il tesoro di ricette Cookidoo®, senza alcun impegno.

Ulteriori informazioni

Ricette alternative

/search/it-IT?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r476186