Insalata di verdure al bicchiere
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Insalata di verdure al bicchiere

4.0 (1 valutazione )

Ingredienti

Marinata

  • 2 cucchiai di salsa thain
  • 40 g di succo di limone
  • 20 g di acqua
  • 1 - 2 gambi di coriandolo fresco, le foglioline lavate e asciugate
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • ½ di spicchio di aglio (opzionale)
  • 1 cucchiaino di salsa di soia

Insalata

  • 100 g di carote, a pezzi (2-3 cm)
  • 80 g di sedano, a pezzi (2-3 cm)
  • 100 g di zucchine, a pezzi (2-3 cm)
  • 130 g di barbabietole crude, pelate, a pezzi (2-3 cm)
  • ½ avocado, a pezzi (2-3 cm)
  • 2 - 3 foglie di radicchio, a strisce
  • 1 cucchiaio seme di papavero

Valori nutritivi
per 1 porzione
Calorie
731 kJ / 175 kcal
Proteine
3 g
Carboidrati
8 g
Grassi
15 g
Fibre
4 g

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