Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 30 g sera parmezan, pokrojonego na 3 cm kawałki
- 200 g sera mozzarella, pokrojonego na kawałki
- 300 g bakłażana, pokrojonego w 1 cm plastry
- 250 g cukinii, pokrojonej w 1 cm plastry
- ½ łyżeczki soli, plus dodatkowa ilość do posolenia bakłażana
- 200 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 2 - 3 ząbki czosnku
- 20 g oliwy z oliwek
- 250 g mięsa mielonego, mieszanego, wieprzowo-wołowego
-
300
g pomidorów, dojrzałych, obranych, bez gniazd nasiennych, pokrojonych na kawałki
o 300 g krojonych pomidorów, z puszki, odsączonych z zalewy - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
5
g oregano, świeżego, tylko liście
o 1 łyżeczkę oregano, suszonego
- Valori nutritivi
- per 1 porcję
- Calorie
- 1920.4 kJ / 459 kcal
- Proteine
- 27.8 g
- Carboidrati
- 16.9 g
- Grassi
- 32.5 g
- Grassi saturi
- 21.6 g
- Fibre
- 5.3 g
- Sodio
- 751.6 mg
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